身为办公室中唯一的男性,因为属于“瘦人一族”,攻击首先来自内部的朱唇皓齿,诸如“万恶旧社会的遗留物”,“营养不良,有损国人形象”,“吹倒林黛玉的风都能把你吹倒”等有损我男子汉形象的话语此起彼伏,我不免自惭形“瘦”,说话都生气了底气,笑容中夹杂着些许苦涩和无奈,暗叹我们“瘦人一族”永无翻身之日了。

生活条件好了,大街小巷到处是减肥的广告,追求苗条的女性们也口口声声要减肥。在减肥大潮中却有一些瘦人逆潮而动吵着要增肥,或是怕难以给老婆、女友带来安全感,或是讨厌豆芽菜、瘦竹竿之类的绰号……来看营养专家的增肥方法。

但戏剧性变化在生活中往往起着兴奋剂的作用,可谓是风水轮流转,三十年河东,三十年河西,本是肥胖的东南风一夜间忽地转成了强劲的瘦身西北风,今日肥胖的形体因可诱发糖尿病、高血压、哮喘、性冷淡、心脑血管疾患等“富贵病”而日益失去了阳光灿烂的日子,瘦的行情日见看涨。铺天盖地的减肥广告
减肥药物让昔日趾高气扬的“富态”群失去了自信,而“瘦人一族”则扬眉吐气。

吸收功能差适合少食多餐

我得意洋洋地把一份美国哈佛医学院的研究报告贴在门上。报告称:通过对20多万人长达16年的跟踪研究,偏瘦的人更健康。

我想增肥,怎么吃我可以长胖?

乖乖龙的冬,美国佬毕竟也跪服了我们祖先“千金难买老来瘦”的医理。

26岁的张浩身高175厘米,体重只有52.5公斤,同事、朋友老拿他开涮,让他当心别被风吹走了。女友觉得没有安全感,几个月前给他下了死任务:增肥到120斤。

静心细想,多年来除偶有感冒
泻肚等小疾外,并无大病,想必是瘦之功。无须山珍海味生猛海鲜和各类保健品,仅凭一身瘦肉便可寿比南山不老松,当真是上苍的厚爱。

他开始了增肥计划:饭吃十二三成饱,逮着汉堡、炸鸡腿、冰激凌猛吃。

翻开我的“瘦”史,其实是一段歪打正着不堪回首的历史。我的幼年是在清贫的生活中渡过的,那时候即不懂得营养,也不知道热量和千卡是什么玩意,只是用每月的30斤定量填充肚子而已,渐次成就了我一副皮包骨头瘦骨伶仃的模样。“此型”规范了我以后的体态,虽也曾努力加餐,开怀大嚼,希望能多长些许肥肉,以壮“门面”,以助“身”势。无奈脾胃反叛,不听大脑指挥,我也只好听之任之,以至于我1。75米的小伙子,鼎盛时期的体重也只有115斤,其间多呈波浪状维持在110斤左右。我曾自惭“形亏”,以瘦为耻,没想到在崇尚美食和美容的21世纪,“瘦”竟成了要用金钱和时间去追逐的时髦。

几个月下来,非但没有长肉肉,反倒闹得长口疮、拉肚子。无奈他求助于郑大一附院营养科副主任医师付三仙。

因为瘦,我可以大饱口福,不必顾忌食物中是否含高脂肪
高蛋白,随心所欲,想吃什么就吃什么。

经检查,张浩不存在甲亢、糖尿病、肝脏疾病等影响人体正常消化代谢而导致身体瘦弱的疾病。但他却容易腹泻,一天大便2次是常事。

因为瘦,“富贵病”对我不屑一顾,高血压
心血管病也躲着我。我不必用金钱去买回天然茶叶中掺杂泻肚药的所谓减肥药,也不必担心电梯停了需要爬楼时的气喘如牛。

“你消瘦的原因极可能是消化吸收功能差,为增肥又暴饮暴食,无疑加重了肠胃负担,这才出现了不长肉反腹泻的尴尬。”付三仙建议,想增肥,不能一味增加热量,只需调整饮食。

因为瘦,久而久之竟“习惯成自然,自然成必然”的滋生出诸多“瘦”的气质“瘦”的风度――语言“瘦”,不喜欢漂亮话,不喜欢大话,不喜欢吹嘘自己打击别人;虽不是无理想无野心之辈,但对滚滚红尘之功名利禄从不敢生一分奢望,只知脚踏实地干事,老老实实做人,以无病无灾
恬淡虚无为上乘境界。

还有一类人没有疾病问题,却也长不胖,这可能是基础代谢高的缘故。“这类人身体免疫力良好、精力充沛,消化道功能也正常,但能量消耗却比别人快。坐着比人家站着消耗的热能都多。”

更因为“瘦”,缺乏脂肪的保护,不幸让“骨气”毕露无遗,流自己的汗,耗自己的血,凭自己的本事吃饭,威武不能屈,富贵不能淫,贫贱不能移,“自己的事业自己干”。

付三仙说,这类人如果按正常饮食,就满足不了每天的能量消耗需要,甚至还要消耗机体储存的能量,必然导致偏瘦。

屈指“瘦”来二十余载。即“瘦”之,则安之,如今我已“瘦”益非浅,还想“瘦”得更上层楼,登临“吾貌虽瘦,必肥天下”的境界。

这类人需要在合理膳食的基础上,适当增加一些热量高的食物。

我庆幸自己是“瘦人一族”,所以有此“瘦族宣言”。

听到这里,你可能要盘算:以后,我每天吃两个炸鸡腿等热量大的食物!

如果你这样想就大错特错了,油炸、油煎、肥肉等食物,不仅热量大,脂肪含量也高,如脂肪摄入过多,就可能引起高血压、糖尿病等富贵病;尤其街头食品多是反复油炸,可能产生对机体有害的物质,甚至是致癌物。

瘦人想增肥应多吃高热量低脂肪的食物

究竟什么东东既高热量又低脂肪呢?

“提供高热量、低脂肪最简单的就是碳水化合物,也就是大米、面条等主食。”

基础代谢高的瘦人如果想增肥,在原来饮食的基础上,每餐多吃1-2两主食,或者增加一餐,这样每天摄入的热量多了,未被消耗代谢的热量慢慢在体内累积,体重就会增加。

遗传因素也会致人偏瘦,这种情况下,你不必刻意改变饮食结构,而是要做到平衡饮食,保证食物的多样化,不偏食、不挑食。一般到三四十岁,体重就能达到预想要求了。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章